Cinq soirées par semaine, nous vous proposons un menu gastronomique de 5 ou 6 plats selon vos envies.
Travaillée suivant le marché, la cuisine associe le chaud et le froid, mixe l’acide avec le sucré, marie les fruits au poisson, et révèle souvent l’amertume dans des accords harmonieux et délicats.
Une cuisine inventive, fusionnelle, pétillante et « belles pour les yeux » ou vos sens seront titillés. Vous passerez une soirée inoubliable dans le cadre enchanteur d’une ancienne école de bonnes sœurs du 18ème siècle rénovée avec goût.
Menu complet 58 ou 65 euros choix entre fromage et dessert.
Prix résidents 55€ et 62€
Prix par personne sans les boissons.
